เผยแพร่:
โดย: ผู้จัดการออนไลน์
อุทัยธานี – เดินหน้าเปิดเมืองอุทัยธานี เตรียมจัดงาน“เกษตรอินทรีย์ วิถีอุทัย Re-Start อุทัยธานี” กระตุ้นท่องเที่ยว ระหว่างวันที่ 31 กรกฎาคม – 1 สิงหาคมนี้
สำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดอุทัยธานีและเทศบาลเมืองอุทัยธานี เตรียมจัดงาน “เกษตรอินทรีย์ วิถีอุทัย Re-Start อุทัยธานี” เป็นครั้งแรกหลังปลดล็อกมาตรการสกัดโควิด – 19 ระหว่างวันที่ 31 กรกฎาคม – 1 สิงหาคมนี้ ณ ตรอกโรงยา อ.เมืองอุทัยธานี
เพื่อกระตุ้นและขับเคลื่อนภาคการเกษตร โดยเฉพาะ “เกษตรอินทรีย์” ซึ่งถือเป็นหัวใจสำคัญของจังหวัดอุทัยฯ ให้เป็นที่รู้จักในวงกว้าง ซึ่งนางสาวมนัญญา ไทยเศรษฐ์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวง เกษตรและสหกรณ์ จะเดินทางมาเป็นประธานในพิธีด้วย
ภายในงาน “เกษตรอินทรีย์ วิถีอุทัย Re-Start อุทัยธานี” ยังมีไฮไลต์ที่สำคัญคือ นิทรรศการสืบสานพระราชดำรัสของรัชกาลที่ 9 คราวเสด็จพระราชดำเนิน ณ จังหวัดอุทัยธานี, การจัดแสดงสินค้าเกษตรอินทรีย์ และสินค้า และนิทรรศการการท่องเที่ยวเชิงเกษตร ผู้เข้าชมงานสามารถเลือกซื้อสินค้าเกษตรคุณภาพจากร้านจำหน่ายสินค้าเกษตรปลอดภัย และเกษตรอินทรีย์ โดยกลุ่มเกษตรกรที่ขนผลผลิตสดๆ จากไร่มาให้นักท่องเที่ยวเลือกช้อป เลือกชิม
นอกจากนี้ จะมีการคัดสรรสินค้าคุณภาพแต่ละอำเภอ ทั้งสินค้าเกษตรปลอดภัย สินค้าเกษตรอินทรีย์ และสินค้าเกษตรแปรรูปที่ขึ้นชื่อของจังหวัดมาจำหน่าย อาทิ 1) พืชผักสวนครัวพื้นบ้าน และผักสลัด 2) ข้าวอินทรีย์ ถั่วเขียวอินทรีย์ และเห็ดอินทรีย์ 3) สินค้าจากพื้นที่สูง ตำบลแก่นมะกรูด อำเภอบ้านไร่ ได้แก่ ทุเรียน อะโวคาโด้ การแฟอะราบริก้า มะละกอ และแก้วมังกร 4) ผลไม้ ได้แก่ ส้มโอบ้านไร่ ส้มซ่า สับปะรดบ้านไร่
5)ผลิตภันณ์จากปลาแรด GI จากแม่น้ำสะแกกรัง เช่น ปลาแรดทอดกระเทียม ปลาแรดแดดเดียว แหนมปลาแรด ไส้กรอกปลาแรด ปลาแรดหยอง ซาลาเปาไส้ปลาแรด (ไส้เห็ดหอม, ไส้น้ำพริกเผา) ข้าวเกรียบปลาแรด น้ำพริกปลาแรด ทอดมันปลาแรด ห่อหมกปลาแรด 6) ผลิตภัณฑ์ของป่า เห็ด น้ำผึ้ง ผักป่า
7) สินค้านวัตกรรมการเกษตรเพื่อสุขภาพของอุทัยธานี สารสกัด จากข้าวอินทรีย์ สับปะรดปลอดสาร ถั่วแระญี่ปุ่น และเกล็ดปลาแรด 8) ไข่ไก่อินทรีย์ ผลิตภัณฑ์จากนม เช่น ชีส นมสด นมแพะ และผลิตภัณฑ์แปรรูปต่างๆ และ9) ของที่ระลึกจากผ้าทอ และผลิตภัณฑ์จากผ้าทอของชุมชนที่สูงแก่นมะกรูด
รวมถึงการแสดงทางวัฒนธรรม การสาธิตอาหารจากวัตถุดิบอันขึ้นชื่อ พร้อมกิจกรรมการแสดงดนตรีสไตล์ New Normal ป้องกันโควิด – 19 อย่างเคร่งครัดด้วย
