โซเชียลแห่แชร์ คลิปของ “อังเคิลโรเจอร์” นักแสดงตลกชาวมาเลเซีย ที่ทำรีแอคตอนชม “กอร์ดอน แรมซีย์” เชฟมิชลินสตาร์ระดับโลก ทำ “ส้มตำไทย” ที่ขอบอกเลยว่าหากดูจบ จะลืมภาพของส้มตำที่รู้จักกันไปเลย
ช่องยูทูบชื่อ mrnigelng ของ “ไนเจล อึ้ง” หรือที่คุ้นหูกันว่า “อังเคิลโรเจอร์” หรือ “ลุงโรเจอร์” นักแสดงตลกชื่อดังชาวมาเลเซีย ที่ทำคลิปชื่อว่า “Uncle Roger Review GORDON RAMSAY Thai Papaya Salad”
โดยเป็นการรีวิวพร้อมทำรีแอคหลังจากชมคลิปของ “กอร์ดอน แรมซีย์” เชฟมิชลินสตาร์ระดับโลก ทำเมนูอาหารไทยอย่าง “ส้มตำ” ในแบบของเขา
ซึ่งตลอดการรับชม อังเคิลโรเจอร์ถึงกับร้อง “ไฮหยา!” หลายรอบมาก และมีสีหน้าประหลาดใจและสุดงงกับขั้นตอนการทำส้มตำไทยของเชฟกอร์ดอนมาก
โดยจุดพีคๆ ในการทำส้มตำไทยของเชฟกอร์ดอนนั้น เริ่มจาก การนำพริกเพียงเม็ดเดียวและกระเทียมจีนมาสับเป็นแว่นๆ และนำใส่ครก ก่อนจะใส่น้ำตาลทรายหลายช้อนตามลงไปเพื่อตัดรสเผ็ดของพริกหนึ่งเม็ดนั้น!
จากนั้นใส่กุ้งแห้งและมะขามเปียกที่ตักเอาทั้งน้ำและเนื้อมะขามใส่ลงไป และใช้สากบดทุดอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกัน ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำปลา แต่เมื่อตักขึ้นมาถึงกับงง เพราะน้ำของส้มตำที่ควรจะใสๆ กลับข้นเหมือนเนื้อครีมแทน!
ความพีคยังไม่จบเมื่อเชฟได้ขูดมะละกอ แครอท หัวปลีเป็นเส้นสั้นๆ เล็กๆ พร้อมนำมาใส่ในชาม ก่อนจะสับใส่ใบโหระพาและผักชีไทยใส่ลงไปอีก และนำน้ำส้มตำมาราดและคลุกเคล้าให้เข้ากันในชาม!
ดูจบอังเคิลโรเจอร์ถึงกับงง แต่ก็ยังคงบอกว่านี่คือส้มตำในแบบของกอร์ดอนเวอร์ชั่นดัดแปลง ถึงเครื่องไม่ครบและขั้นตอนไม่เหมือนที่เคยเห็น ก็ถือว่าโอเค
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือ ชมคลิปต่าง ๆ ได้ที่ Youtube :Travel MGR และ Instagram : @travelfoodonline และ TikTok : @travelfoodonline
